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■New！呉市のタウン誌「月刊くれえばん」に掲載されました。
■広島県呉市、瀬戸の名産、音戸ちりめん、取り扱い中です。
■広島生かきのシーズンは、１０〜１１月からです。（通信販売） |
■安浦町のイベント
柏島(かしわじま)神社大祭（管絃祭・かんげんさい）
三津口(みつくち)湾に浮かぶ柏島を中心に繰り広げられ、宮島、大三島（愛媛県）のものと並び、瀬戸内の三大管絃祭の一つ。管弦船と数十隻の御詣り船が繰り広げる壮大な海の祭り。岸辺に沿って縁日のように屋台が並び、お祭りらしい雰囲気。（旧暦5月11・12日に近い土・日曜日） |
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広島県内でもこちら安浦町は良質の「かき」の産地として有名なところです。海に面した通りには、私たち牡蠣（カキ）屋さんがたくさんあります。 |
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安浦町の牡蠣養殖は、国立公園野呂山（標高839mの美しい山）からミネラルをたくさん含んだ川水が流れ込むため、県内でも良質の「牡蠣」が収穫されます。 |
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私たちが生産した自慢の安浦町の「広島牡蠣（かき）」をご賞味ください。 |
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音戸ちりめん・おすすめ商品
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| 2,400円 |
2,400円 |
瀬戸の名産！音戸ちりめん
音戸ちりめんは、水分を約８０％程とばして乾燥させた上乾タイプなので、賞味期限は要冷蔵で９０日もあります。日持ちするからこそ、ごはんの友には最適です。 |
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広島牡蠣・おすすめ商品
2,500円 |
半缶（５Ｋｇ）4,000円 |
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ミネラルが豊富！
牡蠣は「ビタミンA・B・C」の栄養素が豊富です。また、安浦町のように牡蠣の成長には「山・川・海」の3要素が揃っていないと美味しくなりません！ |
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牡蠣は栄養があって消化がいい！
牡蠣の身は「ビタミンA・B・C」に富み、グリコーゲンや血糖を下げる物質を含んでいて、とても栄養があり、消化も良く、完全食品に近く「海のミルク」とも言われています。 |
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牡蠣を食べると造血に役立ち、生牡蠣を酢醤油で食べるのは肝臓の強壮剤として知られています。フライは夜尿症に効くほか、胃酸過多や鎮静剤の代用ともなります。 |
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